Was Ist Ein Typisches Bulgarisches Frühstück?
Banichka und Boza
Ein traditionelles bulgarisches Frühstück ist „ Banitsa s boza “. Banitsa ist ein traditionelles bulgarisches Gericht, das zubereitet wird, indem eine Mischung aus verquirlten Eiern und Käsestücken zwischen Filoteig geschichtet und dann in einem Ofen gebacken wird. Boza ist ein Getränk mit dicker Konsistenz und niedrigem Alkoholgehalt, es hat einen süßen Geschmack.
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