Eines der beliebtesten Gerichte in Bulgarien ist als Taleshko bekannt Vareno , eine traditionelle Rindfleisch- und Gemüsesuppe. Die Suppe wird normalerweise stundenlang gekocht, da zähere Rindfleischstücke wie Rinderhaxe verwendet werden. Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und Sellerie werden ebenfalls zusammen mit dem Rindfleisch gekocht. vor 7 Tagen
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