نحوه ی تهیه ی اسنک پنیر سوخاری

نحوه ی تهیه ی اسنک پنیر سوخاری

مواد لازم:
پنیر کممبر فرانسوی یا پنیر موزارلا 300 گرم . پودر سوخاری 1 لیوان . تخم مرغ 2 عدد
شیر 3 قاشق غذاخوری . آرد سفید 1/4 لیوان . نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه : پنیر را به تکه های دلخواه برش بزنید ، تخم مرغ ها و شیر و مقداری نمک و فلفل را نیز داخل کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید.

پنیر را ابتدا در آرد سفید بزنید سپس در مخلوط تخم مرغ و شیر بزنید و در مرحله آخر در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن فراوان سرخ کنید ، پس از سرخ شدن اسنک ها را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود سپس سرو کنید.

نکته ها : از هر نوع پنیری که دوست دارید میتوانید استفاده کنید اما بهترین نوع پنیر برای این اسنک پنیر کممبر است که در فروشگاه های بزرگ یافت میشود ، به جای پودر سوخاری پیشنهاد میشود از خرده نان استفاده کنید.

منبع:
http://irancook.ir/04/22/esnak-sokhari-panir-camembert/12747

#پنیر-سوخاری #اسنک #اسنک-پنیر #سوخاری