Qaout che nello slang kermaniano chiamato Qovatu è uno specifico dolce Kerman preparato dal popolo Kerman fin dai tempi antichi. È una combinazione di più piante insieme che a seconda del tipo di combinazione ha un proprio nome. Ad esempio, Qovatu delle quaranta piante è la combinazione di semi di piante come semi neri, portulaca, caffè, lino, canapa e mais.
Un tipo di Qaute è la combinazione di ceci, cocco e zucchero e negli altri tipi di Qaute i piselli e un'altra cosa come il pistacchio cambiano posto e nascono nuove combinazioni con nuove proprietà. Alla fine si ottiene una miscela di polvere marrone che, come suggerisce il nome, è molto nutriente per il corpo.
Alcuni tipi di Qaout sono i seguenti:
- Papavero - Pistacchio - Cocco - Piselli
La combinazione di queste piante causerà l'annullamento degli effetti reciproci dannosi e creerà una combinazione straordinaria insieme.
Perché Qovatou è la combinazione di olio di semi, quindi è una ricca fonte di omega 3 e 6, vitamine E, B, D, antiossidanti naturali, ferro, fosforo e calcio. È anche caldo e rilassante. Il suo utilizzo è consigliato agli atleti e alle donne in gravidanza. Tuttavia, non dimenticate questa deliziosa pasticceria.
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Da: https://welcometoiran.com/what-are-kerman-souvenirs/
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