Il dattero è uno dei primi prodotti che fin dall'inizio sono stati utilizzati dall'uomo. In molte zone del sud dell'Iran si possono vedere le palme. La provincia di Kerman in Iran è la nota produttrice di datteri. Bam è una delle città della provincia di Kerman che produce i migliori datteri dell'Iran. I datteri sono molto nutrienti e ricchi di vitamine A, B, fosforo, calcio, manganese, fibre, ferro e minerali. Inoltre, lo zucchero di palma è innocuo ed è utile per il corpo umano. Saranno disponibili datteri freschi o secchi.
Due palme desiderabili di Bam sono i datteri Mazafati e Bozmani. Le caratteristiche dei datteri di Mazafati sono la buccia chiara e il colore marrone e sono i datteri internazionali più deliziosi e popolari al mondo.
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Da:welcometoiran.com/what-are-kerman-souvenirs/
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