Was Macht Iranisches Essen Einzigartig?
Es gibt einige Zutaten, die persisches Essen einzigartig machen, wie zum Beispiel: Narenj, eine Zitrusart, die im Norden des Iran wächst. Sumach (Sie haben wahrscheinlich schon davon gehört), es ist ein Gewürz, das meistens mit jeder Art von Kebab serviert wird. Kashk ist ein Milchprodukt aus abgetropfter Sauermilch, das in Ashe Reshteh oder Kashke Bademjoon verwendet wird.
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