نحوه ی تهیه ی بار کدو حلوایی لایه ای

نحوه ی تهیه ی بار کدو حلوایی لایه ای

مواد لازم:
کره نرم شده 8 قاشق . شکر 3/4 لیوان . پودینگ کدو حلوایی 1 لیوان
آرد 3/4 لیوان . خامه زده شده شیرینی پزی 300 گرم


طرز تهیه: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب شیرینی را حاضر کنید و کف آن را با آلومینیوم فویل بپوشانید.

کره را با 1/4 از شکر خوب هم بزنید تا کاملا خامه ای شود. سپس آرد را اضافه کنید و خوب بهم بزنید. مخلوط را در کف قالب بریزید و به مدت 25 دقیقه در فر بپزید تا کناره های آن برشته شود. سپس ظرف را در گوشه ای قرار دهید تا خنک شود.

در ظرفی شکر باقی مانده را به همراه پنیر خامه ای خوب مخلوط کنید و بعد آن را روی کیک کره پخته شده پخش کنید. پوره کدو حلوایی را بهم بزنید و روی قالب پخش کنید.

قالب را در یخچال قرار دهید و تا زمانیکه پودینگ سفت شد در آن نگهداری کنید. سپس توسط فویل پودینگ را از قالب جدا کنید و برش بزنید. خامه شیرینی پزی را روی آن بریزید و سرو کنید.

منبع:
http://irancook.ir/12/13/16211

#دسر #کدو-حلوایی #لایه-ای