نحوه ی تهیه ی بوریتوس صبحانه

نحوه ی تهیه ی بوریتوس صبحانه

مواد لازم:
ژامبون گوشت 90% یا گوشت چرخ کرده 450 گرم . تخم مرغ 10 عدد . کنسرو لوبیا 1 قوطی
فلفل دلمه ای 1 عدد . روغن 1 قاشق . پنیر چدار 300 گرم . نان پیتا یا تافتون 10 عدد


طرز تهیه: در یک ماهیتابه نچسب روغن را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبونها را در آن بیندازید و اجازه دهید تا کمی قهوه ای رنگ شوند. سپس آنها را بردارید و در یک ظرف بریزید.

فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید و فلفل دلمه ها را درون آن بریزید. سپس آنها را در تابه نچسب بریزید و کاملا بپزید تا اینکه تخم مرغها دیگر شل نباشند.

لوبیاها را در یک کاسه بریزید و با گوشت کوب آنها را خوب له کنید. سپس آنها را در یک ظرف روی گاز با حرارت ملایم داغ کنید.

نان ها را آماده کنید و از ژامبون سرخ شده، تخم مرغ و پوره لوبیا و پنیر چدار درون هر یک از آنها بریزید و آنها را به صورت مستطیلی بپیچید. حالا لقمه ها را در تابه قرار دهید و کمی تست کنید. در صورت امکان می توانید آنها را نیز کمی در فر قرار دهید. سپس لقمه های خوشمزه بوریتوس را سرو کنید.

منبع:
http://irancook.ir/01/02/16726

#بوریتوس #خوشمزه #صبحانه