Il Riso Glutinoso Del Laos è Salutare?
Chiamato anche riso glutinoso, è evidente che il riso appiccicoso è molto ricco di amido. È il rilascio in eccesso di amido durante la cottura a vapore che conferisce al riso appiccicoso quella consistenza simile alla colla. I benefici per la salute del riso appiccicoso includono aumento della densità ossea, diminuzione dell’infiammazione, miglioramento della salute del cuore, ecc.
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