Mais und Mais bleiben Grundnahrungsmittel, die von Hirse, Sorghum, Reis und Weizen verdrängt werden. Ein typisches simbabwisches Gericht ist Sadza. Mais wird zu Mehl gestampft, das als Maismehl bekannt ist. Die Mealie-Mahlzeit wird langsam gekocht, bis sie eine breiartige Konsistenz erreicht, die als Sadza bekannt ist.
#Simbabwe #Essen
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