Die katarische Küche besteht aus der traditionellen arabischen Küche. Machbūs, eine Mahlzeit aus Reis, Fleisch und Gemüse, ist das Nationalgericht in Katar, das normalerweise entweder aus Lamm oder Huhn zubereitet und langsam gegart wird, um ihm einen tiefen Geschmack zu verleihen. Meeresfrüchte und Datteln sind Grundnahrungsmittel im Land.
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