Was essen Mexikaner?
Verlassen Sie Mexiko nicht, ohne diese Lebensmittel probiert zu haben:
- Chilaquiles. Dieses beliebte traditionelle Frühstücksgericht besteht aus leicht frittierten Maistortillas, die in Viertel geschnitten und mit grüner oder roter Salsa (die rote ist etwas schärfer) belegt ist.- Pozole.- Tacos al pastor.- Tostadas.- Chiles en nogada.- Elote.- Enchiladas.
- Mol.
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