Spécialités chiliennes d'aliments :
- Cazuela : ragoût fait maison avec du bœuf, du poulet, du maïs, du riz et des pommes de terre.
- Locos : un type rare de mollusques.
- Asado : barbecue de bœuf, de porc ou de poulet.- Reineta, Congrio, Corvina : les poissons les plus typiques.- Pastel de Choclo : ragoût de maïs farci à la viande.- Empanadas : feuilleté fourré à la viande, au fromage ou aux moules.
#nourriture #Chili #Chili
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