Was Ist Ugandas Berühmtestes Gericht?
Als Nationalgericht Ugandas verdient sich Matoke den ersten Platz in diesem Uganda Food Guide. Matoke bezieht sich auf Kochbananen, die im Südwesten Ugandas beheimatet sind. Die gebräuchlichste Art, Matoke herzustellen, ist das Kochen und Pürieren. Matoke ist einer Banane sehr ähnlich, wird aber oft in Kochbananenblättern gedünstet und mit Fleisch serviert.
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