Quel Est Le Meilleur Fromage Du Monde ?
Le Gruyère AOP surchoix
Le Gruyère AOP surchoix , un fromage affiné au lait cru de vache, corsé et à la texture légèrement friable, a été nommé lauréat de l'édition 2022 des World Cheese Awards au Pays de Galles. Le surchoix Le Gruyère AOP a été présenté par le fromager suisse Vorderfultigen et l'affineur - ou "raffineur" - Gourmino.
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