Was Ist Typisch Für Die Kanarischen Inseln?
Mit Betonung auf Frische umfassen die kanarischen Alltagsgerichte gegrilltes Fleisch oder Fisch (Thunfisch, Papageienfisch, Vieja, Schwertfisch, Wolfsbarsch), Suppen, Eintöpfe und Gemüse – viele davon überraschend herzhaft. Der beste Weg, ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu entdecken, ist, wie die Einheimischen zu essen – und mit ihnen zu essen.
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