Il peut être difficile de croire que le "moonshine" roumain - souvent concocté dans des distilleries de fortune alimentées au charbon de bois - est en fait la boisson nationale du pays. C'est ce qu'on appelle le ţuică , un alcool puissant clair et réchauffant les tripes distillé à partir de prunes, l'une des cultures les plus abondantes du pays.
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