Uno de los platos más populares en Bulgaria se conoce como taleshko vareno , una sopa tradicional de ternera y verduras. La sopa generalmente se cocina durante horas debido al uso de cortes de carne más duros, como la pierna de res. Las verduras como zanahorias, cebollas, papas y apio también se cocinan junto con la carne. Hace 7 días
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