Cosa Rende Unico Il Cibo Iraniano?
Ci sono alcuni ingredienti che rendono unico il cibo persiano come: il Narenj, che è una specie di agrume che cresce nel nord dell'Iran. Sumac (probabilmente ne hai sentito parlare), è una spezia che viene servita principalmente con qualsiasi tipo di kebab. Kashk, è un latticino a base di latte acido sgocciolato, utilizzato ad Ashe Reshteh o Kashke Bademjoon.
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