Il Kazakistan ha una cultura ben articolata basata sull’economia pastorale nomade degli abitanti. L'Islam fu introdotto in Kazakistan tra il VII e il XII secolo. Oltre all'agnello, molti altri cibi tradizionali mantengono un valore simbolico nella cultura kazaka. La cultura kazaka è in gran parte influenzata dallo stile di vita nomade turco.
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