Cos'è Il Cibo Culturale In Etiopia?
Il piatto nazionale per la maggior parte degli etiopi è l'injera, una frittella piatta di pasta acida ricavata da un cereale speciale chiamato teff, che viene servita con salse di carne o verdure . Gli etiopi mangiano questi injera strappando un pezzetto di injera e lo usano per raccogliere pezzi di carne o assorbire la salsa.
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