Quali Sono I Rischi Del Teff?
Il Teff è perfettamente sicuro da consumare a un livello moderato. Tuttavia un consumo eccessivo di teff potrebbe comportare effetti negativi. Il Teff è ricco di fibre e un consumo eccessivo di fibre potrebbe causare problemi di gonfiore e gas . Il livello di tiamina nel teff è generalmente inferiore a quello di altri cereali.
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