Il Cibo Eritreo è Piccante?
La cucina etiope ed eritrea consiste tipicamente in piatti di verdure e carne spesso molto piccanti, solitamente sotto forma di wat (anche w'et, wot o tsebhi), uno stufato denso, servito sopra l'injera, una grande focaccia a lievitazione naturale, alta circa 50 centimetri. (20 pollici) di diametro e fatto con farina di teff fermentata.
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