Ist Persisches Essen Iranisch?
Aufgrund der historisch gebräuchlichen Verwendung des Begriffs "Persien" zur Bezeichnung des Iran in der westlichen Welt wird er alternativ als persische Küche bezeichnet, obwohl die Perser nur eine von vielen iranischen ethnischen Gruppen sind, die zu den kulinarischen Traditionen des Iran beigetragen haben.
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