L'un des autres bonbons traditionnels de Kerman est le bonbon Sahn Komach. Ce bonbon est nourrissant et énergétique. Les principaux ingrédients pour préparer le Sahn Komach sont la farine de blé, Sahn Farine (farine de germe de blé). Mettez des dattes, des noix et des épices spéciales entre deux couches de pâte et à la fin, obtenez les délicieuses pâtisseries. Parce que les dattes sont la douceur naturelle de ce produit, il est donc très fortifiant.
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