La cocina angoleña tiene muchas influencias, incluyendo portuguesa, mozambiqueña y brasileña. Los principales alimentos básicos son el arroz y el funje, un tipo de polenta hecha con harina de maíz o mandioca. A lo largo de la amplia franja costera, los pescados y mariscos frescos dominan los menús. El cangrejo de río generalmente se anuncia como langosta en los menús, pero no obstante es sabroso.
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