Was Sind äthiopische Snacks?
Kolo ist ein traditioneller äthiopischer Snack, der aus einer Kombination von gerösteten Körnern wie Gerste, Kichererbsen und Sonnenblumenkernen besteht. Der Snack kann in herzhafter oder süßer Version zubereitet werden, indem entweder eine Paste aus Speiseöl und Berbere-Gewürzen oder eine Kombination aus Honig und zerstoßenen Nigersamen verwendet wird.
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