Pourquoi Le Teff Est-il Cher ?
Bien qu'il soit plus cher que les autres grains entiers, en raison de la difficulté de récolter le plus petit grain au monde , les partisans du teff citent sa valeur nutritionnelle imbattable comme justifiant le coût supplémentaire. Comme beaucoup de céréales, vous pouvez également l'acheter sous forme de farine.
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