Como país de mayoría musulmana, los kazajos no comen carne de cerdo, mientras que la carne de caballo, condimentada con especias y salsas, es un ingrediente principal en muchos platos tradicionales de esta nación del Caspio y Asia Central. El té negro, considerado la bebida más consumida de Kazajstán, contribuye a convertirlo en uno de los países con mayor consumo de té.
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