sana888 profile photo ahmadtaheri54 profile photo sweetkiss profile photo jen12 profile photo celina12ddf profile photo naidy profile photo angelamber profile photo veraedmund profile photo maryagricola00 profile photo dollygirl profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo c4107 profile photo pettyledis profile photo rhondamak profile photo blue_butterfly21 profile photo julia profile photo bonu profile photo suzyyy profile photo adjoateye profile photo hadirasolifar profile photo annamoxl profile photo almajmut profile photo nikki2hh profile photo jeongyunseong profile photo
Photo: نحوه تهیه لازانیا سبزیجات
Views489
Comments0
Like

About this photo

نحوه تهیه لازانیا سبزیجات

آماده سازی : 25 دقیقه
پخت : 60 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه لازانیا سبزیجات برای 12 نفر :
لازانیا 500 گرم
قارچ قطعه قطعه شده 500 گرم
فلفل سبز خرد شده 3/4 فنجان
پیاز خرد شده 3/4 فنجان
سیر خرد شده 3 حبه
روغن 2 قاشق غذا خوری
سس اسپاگتی ( رب و گوشت چرخ کرده و پیاز ) 750 گرم
ریحان خشک شده 1 قاشق چای خوری
پنیر خامه ای 500 گرم
پنیر موزارلا خرد شده 4 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان

طرز تهیه لازانیا سبزیجات :
رشته لازانیا را در یک قابلمه بزرگ آب جوش به مدت 10 دقیقه بپزید. سپس با آب سرد شستشو دهید و آب را خالی کنید.

در یک تابه بزرگ؛ قارچ، فلفل سبز، پیاز، و سیر را در روغن هم بزنید و بپزید. مخلوط را به سس پاستا و ریحان اضافه و بگذارید بجوشد. حرارت را کاهش داده و بگذارید برای 15 دقیقه بپزد.

پنیر خامه ای، 2 فنجان پنیر موتزارلا، و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.

فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. ظرف مورد نظر را چرب کرده و انتهای ظرف چرب را با 1 فنجان سس گوجه فرنگی بپوشانید. هر نصف لایه لازانیا را با مخلوط پنیر، سس و پنیر پارمسان بپوشانید و لایه سازی را ادامه دهید و روی آن ها را با 2 فنجان پنیر پارمسان باقیمانده بپوشانید.

به مدت 40 دقیقه طبخ کنید، سپس فویل را از روی آن بردارید و قبل از سرو کردن بگذارید روی آن طلایی شود.

منبع:
http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/vegetable-lasagna-recipe1.html

#لازانیا #سبزیجات #سس #اسپاگتی #آشپزی