آموزش پخت کوکو سیب زمینی رشته ای

آموزش پخت کوکو سیب زمینی رشته ای

مواد لازم:
سیب زمینی درشت 2 عدد . تخم مرغ 2 عدد . آرد 8 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم


طرز تهیه : سیب زمینی ها را پوست بکنید و بشویید و با استفاده از رشته کن یا چاقو خلالی و نازک خرد کنید.

تخم مرغ ، آرد ، مقداری نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید ، مقداری آب اضافه و خوب مخلوط کنید تا مایه کوکو غلیظ شود سپس سیب زمینی های رشته شده را اضافه کنید.

داخل ماهیتابه روغن بریزید و بگذارید داغ شود سپس از مایه کوکو با قاشق بردارید و بصورت گرد داخل ماهیتابه بریزید ، با حرارت متوسط اجازه دهید کوکوها سرخ شوند ، کوکوها را برگردانید تا طرف دیگرشان نیز سرخ شود سپس سرو کنید.

نکته : میتوانید در صورت تمایل مقداری پنیر رنده شده هم به مایه کوکو اضافه کنید.

منبع:
http://irancook.ir/11/21/coco-sibzamini-reshtee/4717

#کوکو-سیب-زمینی #سیب-زمینی #رشته #کوکو