آموزش پخت املت سوسیس و پنیر

آموزش پخت املت سوسیس و پنیر

مواد لازم:
سوسیس 5 عدد . سیب زمینی 2 عدد . گوجه فرنگی 2 عدد . پنیر پیتزا چند ورقه
تخم مرغ 5 عدد . فلفل دلمه ای 1 عدد . پیاز 2 عدد . سیر 3 حبه . نمک و فلفل مقدار لازم


طرز تهیه : پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا سبک شوند سپس فلفل دلمه ای و سیب زمینی نگینی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل و سیب زمینی نرم شوند.

سوسیس ها و گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به مواد اضافه نمائید و تفت دهید تا اب گوجه فرنگی کشیده شود.

تخم مرغ ها را درون کاسه ای بشکنید ، نمک و فلفل بزنید و مخلوط کنید سپس روی تمام مواد بریزید ، حرارت را کم کنید و اجازه دهید تخم مرغ ها ببندند.

پس از بسته شدن تخم مرغ ها قابلمه را از روی حرارت بردارید و ورقه های پنیر را روی مواد قرار دهید ( پنیر با حرارت غذا اب میشود ) سپس غذا را سرو کنید.

منبع:
http://irancook.ir/08/08/omlet-sosis-panir/2745

#املت-سوسیس #سوسیس #املت