Il cibo greco moderno e il cibo persiano moderno sono piuttosto simili e probabilmente era così anche nei tempi antichi , con la differenza che i greci usano più olio d'oliva e i persiani più olio di sesamo. In Grecia il cibo era diverso, ateniese e ionico erano più appetibili e diversificati mentre il cibo spartano era assolutamente immangiabile.
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