Il Kenya Ha Maiali?
In Kenya l’attuale consumo pro capite di carne di maiale è di 0,4 kg , dietro alla carne bovina di 12,2 kg, di montone/capra di 2,2 kg e di pollame di 0,6 kg (8). La carne suina è uno dei settori con il maggiore potenziale di crescita e in grado di offrire maggiori opportunità economiche agli agricoltori (9, 10).
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