Qual è Il Cibo Più Famoso Della Liberia?
Dumboy . Il Dumboy è il piatto nazionale della Liberia. Per prepararlo, la manioca fresca viene sbucciata e bollita, mentre vengono eliminate le fibre dal centro. Le radici cotte vengono poste in un grosso mortaio e battute con un pesante pestello, quindi modellate in palline.
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