Puoi Mangiare L'injera Tutti I Giorni?
Essendo un alimento fermentato, una dose regolare giornaliera di injera aiuta anche a mantenere un sano equilibrio della flora intestinale per allontanare i batteri fastidiosi. Gli etiopi mangeranno l'injera a colazione, pranzo e cena, ma per un visitatore dovrebbe bastarne una porzione al giorno.
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