Cos'è Kali Meri?
Il pepe nero è il frutto della pianta che solitamente si trova a grappoli. Il pepe nero viene solitamente raccolto prima che sia completamente maturo e poi viene essiccato, il che fa avvizzire leggermente la spezia rotonda. Il pepe nero conosciuto anche come Kali Mirch ha un sapore molto forte e pungente.
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