No Egito, Marrocos ou Tunísia, quem é muito frugal com o “baksheesh”, ou seja, o “presente”, é considerado mesquinho e arrogante. A gorjeta é, portanto, esperada em toda a Tunísia, mesmo para os menores e às vezes até para serviços indesejados . Nos restaurantes, costuma-se dar gorjeta de 10% sobre a conta.
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