La cuisine traditionnelle kazakhe est la nourriture traditionnelle du peuple kazakh. Il est axé sur la viande de mouton et de cheval, ainsi que sur divers produits laitiers. Pendant des centaines d'années, les Kazakhs étaient des bergers qui élevaient des moutons à queue grasse, des chameaux de Bactriane et des chevaux, comptant sur ces animaux pour le transport, les vêtements et la nourriture.
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