Un déjeuner néerlandais typique se compose d'une portion individuelle de repas froids, tels que des sandwichs remplis de tranches de viande et de fromage hollandais ou d'assortiments sucrés, accompagnés de lait ou de jus. Cela ressemble plus à un deuxième petit-déjeuner; facile à préparer, facile à emballer et facile à finir.
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