Als junges Mädchen, das in Sierra Leone aufwuchs, erwartete man bestimmte Snacks, die man serviert bekam, wenn man zu einer Party eingeladen wurde. Man würde erwarten , dass Jollof-Reis und/oder Cous-Cous, Garnelencracker, Salat, Pfefferhähnchen und mit farbigen Paxo-Semmelbröseln panierte Fischbällchen serviert werden .
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