Sie fasten zwar regelmäßig, aber die Äthiopier nehmen ihr Essen ernst, wenn es Zeit zum Essen ist. In diesem Land, in dem einst Imperien und Dynastien herrschten, ist das Essen König. Das Hauptgetreide des Landes heißt Tef, das, obwohl es außerhalb Äthiopiens selten vorkommt, viele Äthiopier mindestens einmal am Tag essen .
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