Was Ist Kambodschas Lieblingsessen?
Amok Trey ist Kambodschas Nationalgericht, ein duftendes und würziges Kokosnuss-Fisch-Curry, das zart in Bananenblättern gedünstet wird, was ihm eine mousseartige Textur verleiht, die es fast auf der Zunge zergehen lässt. Die gemischte Gewürzpaste, Kroeung, wird ebenfalls zu dem Gericht hinzugefügt.
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