Fo. Pho é o prato nacional de fato do Vietnã e, sem dúvida, o prato vietnamita mais conhecido no exterior. Esta sopa de macarrão é composta de três componentes: um caldo feito de ossos de boi e ervas fervendo durante a noite para realmente realçar o sabor, macarrão de arroz fresco e um tipo de carne - geralmente carne bovina.
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