Samp é uma refeição de café da manhã que enche e aquece. É feito de grãos de milho secos que foram triturados, embora não tão triturados quanto a farinha de milho que é usada para nshima. A samp é preparada misturando samp, água fervente e sal até que a samp amoleça.
#Zambianos #café da manhã
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