Por Qué Oporto Es Tan Dulce?
El vino de Oporto suele ser más rico, más dulce, más pesado y con mayor contenido de alcohol que los vinos no fortificados. Esto es causado por la adición de aguardiente de uva destilada que fortalece el vino, pero también detiene la fermentación antes de que todo el azúcar se convierta en alcohol, y da como resultado un vino que generalmente tiene entre 19% y 20% de alcohol.
#Oporto
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