bullabesa
El plato más famoso y clásico de Marsella es la bullabesa, que una vez fue conocida como la sopa de los pobres. Difícilmente es eso ahora, gracias a su popularidad y precio más alto, que los turistas pagan con gusto. Este plato es una comida abundante y es amado por los verdaderos entusiastas de los mariscos.
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