Un plato típico de Madagascar consiste en un plato de arroz (variado), servido con un acompañamiento (laoka). Los dos platos “nacionales” que lo acompañan son la romazava, un guiso de carne con verduras de hoja verde que tienen un sabor muy característico (brèdes) y el ravitoto, cerdo guisado con hojas de mandioca desmenuzada.
#Madagascar
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