Uno de los otros dulces tradicionales en Kerman es el dulce Sahn Komach. Este dulce es nutritivo y energético. Los ingredientes principales para preparar Sahn Komach son la harina de trigo, Sahn Flour (harina de germen de trigo). Ponga dátiles, nueces y especias especiales entre dos capas de masa y al final obtendrá los deliciosos pasteles. Porque los dátiles son el dulzor natural de este producto por lo que es muy refuerzo.
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