Os Dinamarqueses Comem Peixe?
Bacalhau, cavala e arenque são tão comuns na Dinamarca que, ao longo dos séculos, tornaram-se pratos comuns . Desde o século 19, o pessoal da classe trabalhadora (e quase todo mundo hoje) almoça smørrebrød, ou pão de centeio com manteiga, muitas vezes coberto com esses peixes - em conserva ou defumado.
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